Brunch Katedra
Pusryčiai
Avocado toast
Avokadai, pomidorų confit jalapenai, mėlynieji svogūnai, kalendra, salyklo duonos skrebutis
11 €
Kepti grikiai su kiaušiniais ir daržovėmis
9 €
Prancūziškas omletas
11 €
Egg Benedict su rūkyta lašiša / prosciutto kumpiu
Angliška muffin bandelė, kiaušinis, špinatai, hollandaise
1 VNT
9 €
2 VNT
14,5 €
Virš žarijų kepti kiaušiniai
pomidorų - paprikų salsa, chorizo, jalapenai, kalendra, feta
15 €
Angliški pusryčiai
Keptos dešrelės, kraujinė dešra, kepti kiaušiniai, keptas pomidoras su bazilikų padažu, kepti pievagrybiai, pupelės, pomidorų padažas
16 €
Cilbir
Kiaušinis be lukšto, mascarponės padažas, harisa aliejus, kepti lazdynų riešutai, kalendra, juodgrūdės sėklos, turkiška duonelė
14 €
Crepe krepšelis
Kiaušinis, upėtakio ikrai, trumų - jogurto padažas, žolelių aliejus
15 €
Juodieji Belūgos ikrai.
Beluga ikrai, ricotta ir mascarpone kremas, peletrūno aliejus, marinuotas salieras, sepijų rašalo traškutis
32 €
Virti varškėčiai
Maskarponės ir tonka pupelių padažas, degintas sviestas, įvairios uogos
11,5 €
Kepti varškėčiai
Grietinė, uogienė, miško uogos
12 €